学生工作
中华文化博大精深，而贵州茅台所包含的酒文化也是众所周知的。为弘扬中华酒文化，传播酱酒精神，2月14日，商学院社会实践团队前往贵州茅台酒直营店学习国酒文化。
茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下，被称为中国的“国酒”。王老板为我们解释道“茅台之所以能够称为文化酒，是因为它具有四个特征：历史悠久、工艺独特、对社会政治、经济生活曾产生重大影响、是健康酒和生态酒。”随后，在王老板的帮助下，到场同学们学习了茅台酒的酿制过程。酿制工艺的复杂性，决定了茅台酒文化的丰富性；而酿制历史的久远，则决定了茅台酒的温醇厚实。活动最后，王老板请同学们细细品味了一番酱香酒，醇香酒味使同学们更深刻理解了国酒文化。
此次社会实践旨在传承中国酒文化，普及酱酒知识。此次活动，让更多的同学了解到了中国古老的酒文化，也培养了同学们对中国传统文化的兴趣与热情。（通讯员?师聪?刘芳）
